繼續寫清境農場的遊記吧!!

這幾天發生了好多事情，我的部落格又長草了

上一篇寫完隔天，我的脖子突然很痛又不能轉

這一痛就是一個多星期，就在我脖子差不多好了的時候

我最親愛的姐姐在騎摩托車的時候，為了閃避一個逆向騎車的阿伯

摔車跌倒了，這一跌還不輕，住院手術了，骨頭還斷了好幾根

讓我們一家人都好心疼，好擔心

看著姐姐疼痛的樣子，心很痛，鼻子酸酸，好不捨

還好，姐姐恢復得還不錯，過幾天應該可以出院了，讓我們比較放心一些

讓我們繼續我們清境之旅吧！！

上一張圖片跟下面這一張，都是在清境的青青草原裡黃爸爸跟黃妹妹騎馬

回到家已經過了兩三個星期，黃妹妹還在唸著他有騎過馬喔，呵呵

瞧瞧她騎馬的姿勢還真不錯

騎完馬，父女兩個開始餵綿羊，黃妹妹餵得很認真哩

這兩個餵得不夠過癮，往更多綿羊的地方出發

繼續認真的餵綿羊

瞧瞧她多開心啊！！跟去年差好多喔

記得去年帶她來看綿羊，只敢躲在我後面一直喊著，他要走了

接著，時間差不多了，綿羊要回家了

綿羊們非常乖，牧羊犬也好棒，羊兒們乖乖的排隊等著要回家

我們很幸運，在青青草原裡天氣很舒適，風景也很美

天氣漸漸變暗了，不過雲海好漂亮

回到了民宿，父女兩個在民宿的露臺看風景，這兩個好會享受

我趕緊來參一腳，拿出了在７－１１買的零食，因為我們在高海拔的地方

所以零食都鼓鼓的，看起來好像氣球好可愛

黃妹妹一直嘗試要擺出她最帥的姿勢讓我拍，妳們看有帥嗎？？哈哈

民宿主人在我們回來時體貼的問我們幾點想要吃晚餐，還問我們吃火鍋好嗎？

服務很棒喔！！我們到餐廳要吃飯時，看到這豐富的火鍋超高興的

湯頭是味增牛奶鍋，是我不曾吃過的口味，很好喝喔

還有肉跟青菜，民宿主人還招待我們喝現打的芭樂汁

還說吃不夠可以再加東西，真的很貼心，這一餐吃得超滿足的

在舒服的床上睡飽起床，在我們房間的露台就可以看到這麼美的風景

我們很幸運的看到了雲瀑，只不過這雲瀑短了一些

聽說，要看到雲瀑是很不容易的

我們欣賞完美麗的風景，到民宿餐廳吃早餐

很可惜，我忘記帶相機到餐廳，沒有拍下美麗的餐廳跟旁邊的景色

這次住的民宿，我們很滿意有興趣的朋友可以參考看看

楓丹白露

http://tw.myblog.yahoo.com/a7372524-alexchang/

http://www.0492801368.com.tw/

自從黃爸爸工作上換了跑道，他就一直處在很忙碌的狀態

每天跟我還有黃妹妹相處非常的少，所以我們商量好，如果時間允許的話

我們盡量會在每個月騰出兩天的時間，或遠或近，到處的走一走，玩一玩

前幾天我們來到了清境農場，公公的果園就在清靜農場附近

我們當然要去公公的果園走走囉～

公公跟婆婆知道我們要過去很高興，婆婆還煮了一大桌的菜招待我們

吃過飯，黃妹妹跟阿公到處去探險

公公在果園裡也種了很多種的蔬菜，也有養雞、養鵝

這些瓠瓜掛在藤上很壯觀吧！！

採收好的南瓜，我也有帶好幾顆回家喔，感謝婆婆

你看！！這顆南瓜好大顆，黃妹妹看到了一直說是西瓜

看完了蔬菜，我們來參觀養雞跟養鵝的地方

黃妹妹看得超認真的

探險完，我們泡茶聊天，黃妹妹就跟阿公阿嬤撒撒嬌

依依不捨的道別之後，我們來到了這次下榻的民宿＂楓丹白露＂

這是大門前面，可以在這裡喝咖啡看風景

我們到達民宿的時間大約快要三點，起霧了，所以看起來霧茫茫的一片

民宿的大廳佈置得很溫馨

有液晶的大電視，還有賣零食，這裡零食的價格跟便利商店的差不多，讚！！

這次我訂的是＂晨星蜜月雙人房＂，不過老闆人超好

他跟我們說，現在是淡季，我們又是平日去，所以可以幫我們升等

就幫我們升等了這間＂晨星景致四人房＂，讓我們可以睡得比較寬敞

這個房間有附一個大陽台，白天看風景，晚上看星星都很讚！！

更讚的是這裡的房間，幾乎每間都有大陽台，從房間裡面看出去的風景超美的

我們進到房間，民宿的主人就送來了一盤下午茶

我們把這盤點心端到了陽台上，看看山、聊聊天、玩玩孩子

感覺幸福極了............................

最近一直在寫試用文，因為我前一陣子一口氣參加了三個試用

誰叫這次的試用品都是我喜歡的

這試用第三發是｛Deary蠶絲胜肽雙拉提面膜｝

在收到試用品，迫不及待馬上打開來看看

背面有使用說明

打開紙盒，裡面是單片的包裝

直接拿出來看看，濃度剛剛好的精華液不斷的滴下來

趕緊把它敷到臉上吧！！

這款面膜有拉提的效果，使用步驟是一拉、二提、三緊

先把耳朵兩側的洞洞掛到耳後，再把頸部的部份往上拉提掛到耳後就完成了

脖子上的面膜，也固定得很好

這面膜在臉上固定的很好，走來走去都沒關係

所以我邊敷面膜邊泡澡，感覺非常的享受

這款Deary蠶絲胜肽雙拉提面膜價格非常的親民，只要６９元還買一送一

有興趣的朋友可以參考看看

前些日子我看到ads有蒂芬妮亞的新商品試用，馬上報名參加試用

因為我在屈臣氏常常買這個品牌的面膜來用

知道了有這款＂蒂芬妮亞絲瓜美人保濕水 ＂，當然要來試用看看囉！！

我的皮膚是屬於混合性的皮膚，有出油的問題，也會乾燥脫皮

所以保溼對我來說相對的很重要，在這樣炎熱的夏天

用絲瓜水來保溼，感覺非常的清爽舒服

這張是使用前的相片，皮膚看起來比較粗一點點

把絲瓜美人保濕水倒一些在手掌心，輕輕的拍打另一隻手的手背

這個絲瓜美人保濕水吸收的很快，輕輕的拍打一下就完全吸收了

我還有另外一種用法，就是在晚上睡覺前

把絲瓜美人保濕水倒在幾張化妝棉上，輕輕的貼在清潔好的臉上

當作面膜來使用，感覺跟效果也很棒喔！！

看到這裡你有心動嗎？

可以到蒂芬妮亞的官網看看，還有其他的產品可以參考

www.divinia.com.tw

平常我做菜習慣少油少鹽，為得就要想要家人身體比較健康些

現代的人飲食多半油脂太高，膽固醇這種可怕的東西還是不要在身上好些

因為如此，對於油品我很在意，除了會挑品牌之外還會注意對身體有沒有幫助

不久前接到統一邀約試用『綺麗健康油』，

這是一瓶非常特別的油，因為我從沒有看過哪家的油品敢聲稱他們的油品「不易囤積體內脂肪」

而且還是經過了「台灣衛生署」與「日本厚生省」兩處雙重認證

既然這樣，就可見這瓶『統一綺麗健康油』是一瓶值得信賴的好油

挑選油品除了要注重健康，我也怕挑到氣味太濃郁的油會影響到菜的味道

這款『統一綺麗健康油』並沒有這樣的問題

在炒菜的過程中油煙也很少，對我們主婦的健康來說很好

用這款『統一綺麗健康油』做的第一道菜是＂紅燒鑲豆腐＂

簡單又好吃，大家可以試試看喔，做法如下：

材料：板豆腐２方塊、蒜末少許、水適量、蔥花少許

餡料：絞肉、蔥末、薑末、玉米粉、醬油適量、蛋液少許

調味料：醬油、糖

作法：

１。豆腐切方塊，中間挖出一個小凹槽，灑些派白粉再均勻灑些鹽

２。餡料先拌勻，摔打一下讓絞肉他出筋有粘性

３。把絞肉填入豆腐的凹槽內，再在上面抹些蛋液，輕壓整形

４。燒油鍋，把絞肉那一面先放下去煎，用中小火煎到兩面金黃，盛出

５。蒜末爆香，把豆腐放進去，加入水悶煮兩分鐘左右，再加入醬油

　　把湯汁者到約剩下２／３加入糖提味，再勾點薄芡，灑上蔥花即可

這道＂紅燒鑲豆腐＂很下飯喔，我跟我老公吃了好多白飯，哈哈

挑選一瓶好油，寶貝我們的家人吧！！

官網資料：

延續日本輕食主義  重建體內環保
   
近年來，大家對於「健康」議題逐漸重視，從日本流行而來的「輕食」主義更是大家爭相採用，

所謂「輕食」其實就是「選擇較無負擔的健康飲食」。

輕食的首要，其實在烹飪的食用油品質上選擇就要特別注意，因為這才是健康料理的根本。

 
唯一含中鏈脂肪酸的健康認證食用油

為了響應「輕食」健康選擇，統一企業與日本日清OilliO公司建立亞洲跨國專業合作，

引進唯一含有中鏈脂肪酸的健康認證食用油－綺麗健康油，

讓健康愛好者也能與日本同步享有清爽與美味。

統一綺麗健康油  擁有獨家中鏈脂肪酸萃取技術

市面上的食用油的成分多為長鏈脂肪酸，其分子結構較不容易被人體吸收；

中鏈脂肪酸如同其名，為一半長的短分子所構造而成的脂肪酸，

可讓人體快速吸收、在肝臟迅速燃燒。統一綺麗健康油擁有日本獨家技術，

萃取自天然植物果實之中鏈脂肪酸，經酵素脂基交換所生產而成；

食用後容易轉變為能量代謝，不易再合成脂肪形態堆積在身體組織之高科技食用油。

 
唯一經人體實驗證實  較不易囤積體脂肪

在日本，於2003年發表在著名之「亞太臨床營養期刊」的研究報告

經由82位健康男女所參加的人體實驗，採雙盲對照控制法，

每組又分成食用含有10克的中鏈脂肪酸或調合油兩群組，連續攝取12週作比對。

而實驗結果顯示，中鏈脂肪酸食用組比調合油食用組的民眾在體重、腰圍與體脂肪上都有更顯著的減少。

 
真正的健康  從每一點滴做起

目前由日本原裝進口的綺麗健康油，已在台灣被許多注重消費者健康的餐飲業者使用，

許多知名飯店也已經開始使用健康認證食用油為注重健康的消費者作健康把關。

統一綺麗油

http://health-reset.pecoil.com.tw/

今天黃爸爸休假，雖然說今天休假，黃爸爸還是在公司忙到了四點才回家

這樣的時間，想要出去哪裡走走好像都太晚了，又不想就這樣浪費了一天的休假

就跟黃爸爸提議，坐高鐵的接駁車到高鐵烏日站吃飯去，順便帶黃妹妹坐坐火車

會有這樣的想法是因為前一陣子收到了下面這張卷

高鐵的接駁車站有一站就在我家附近，要到高鐵烏日站很方便

我們到達高鐵站後，走到了台鐵的新烏日站去坐火車

因為是要帶黃妹妹坐坐火車，選擇坐到彰化去晃一下再坐回來

雖然前後總共只坐了短短的２０分鐘的火車，黃妹妹坐得好高興

坐完了火車，我們又散步回到了高鐵站準備吃飯

瞧瞧黃妹妹開心的

菜單其中一部分，黃爸爸點的是＂樂雅樂牛排Ａ套餐＂＄４００元＂

附餐有湯、麵包、飲料

我點的是優惠卷上面的＂太平洋總匯＂，我加了７０元附餐有飲料跟甜點

牛排附餐的濃湯，是玉米濃湯，味道不錯，黃妹妹麵包沾湯吃得很高興

牛排附餐的麵包，也可以換白飯喔

這麵包外面烤得酥酥的，裡面綿綿細細的，好吃

太久沒有寫食記了，牛排端上來我們就開始吃了起來

黃爸爸突然問我，你不是要拍照嗎？

趕緊拿起相機拍了相片，哈！哈！缺口的牛排

這牛排我們一致覺得還好而已，突然好想念屏東市Papa Mama Cafe的菲力牛排

太平洋總匯，雞排也一樣被我吃了一口，呵呵

這一道我們就蠻喜歡的，雞排、漢堡排、魚排的表現都很不錯

魚排，外面很酥，裡面的魚肉很嫩，搭配塔塔醬蠻好吃的

這漢堡排好吃，比加州禾風洋食館的漢堡排好吃

這是雞腿排，有半隻左右，跟迷迭香一起煎得焦焦香香，好吃

牛排的附餐飲料，美式熱咖啡，可以無限續杯喔

我的附餐，巧克力冰淇淋跟可樂，都讓黃妹妹包辦了

瞧她，一口冰淇淋一口可樂，幸福的樣子

黃妹妹正乖乖的在享受她的甜點，我跟黃爸爸趁這時候看看書，感覺好悠閒！！

我們用餐時看見桌上有寫著：

１７：００以前預約２０：００以後用餐，所有餐點七折優惠

有興趣的朋友可以多多利用這樣優惠

今天2009年7月22日，有本世紀時間最長的日全食，雖然不能到杭州看

但是也在電視上看到了漂亮的＂鑽石環＂，上面的相片是翻拍電視上的

雖然不能到杭州去，在台中也要看看這難得一見的日食

我是在我家窗戶邊看的，剛好家裡有朝向東邊的窗戶

這次的日食在台灣台北時間

初虧：08:23　－　食甚：09:40　－　復圓11:05

台中的時間應該只有差一點點而已

戴著觀測眼鏡，看著太陽一點一點的備月亮蓋住

心裡想著，不照下來紀念一下怎麼可以呢，就這樣照了第一張相片

果然，我的相機沒有特殊的鏡頭照不下來

不死心的我想到，肉眼可以透過觀測眼鏡看到日食的現象

那麼，相機不知道能不能透過觀測眼鏡照到日食的相片呢？

結果，太陽還是太亮了，只照到了紅紅的亮光............

我沒有這麼簡單就死心，一直呆在窗戶前面看著日食

想著，不能把這個奇景照下來真的好可惜啊，這時天邊飄來了一大片雲

透過觀測眼鏡隱隱約約，還是可以看得到日食

看著看著覺得透過一些雲層，太陽看起來沒有完全沒有遮蔽時那麼亮

就拿起相機再試試看，哈！哈！皇天不負苦心人，被我照到了

看起來像不像月亮，剛好拍到的時候，是接近食甚的時間，好幸運

趁著可以拍得到，多拍一張

過了一小段時間，趁著太陽又躲在雲層後面一點，再拍一張

太陽明顯變大了一點

再一張

這次可以這麼輕鬆的欣賞到日食，要感謝老公特地幫我帶了觀測眼鏡

讓我可以好好的欣賞日食，也拍到了難得的相片，謝謝老公 ^ ^

最近的懶病實在是太厲害，整天無事忙，也不知道在忙啥

像陀螺一樣轉啊轉的，所以有好久都沒有更新網誌

雖然點心，麵包都有照常在做

該吃的該玩的也都有在吃在玩，就是沒有動力更新網誌

或許再過一陣子會好一些吧！！

這次去墾丁大家都玩得很愉快，風雨無阻的用力的玩透透

是一個美好的墾丁假期，各位看官就看看相片

我請我的姐姐妹妹幫我說故事囉！！　　哈哈哈

延伸閱讀：

來說些高興的事吧－暑假就是要去墾丁第一站－東港

來說些高興的事吧－暑假就是要去墾丁第一站－民宿春聚會館＆南灣

娸娸的異想世界－墾丁之行第１－２天

娸娸的異想世界－墾丁之行-七股鹽山游潟湖

最近都在忙著玩蛋糕，尤其是戚風蛋糕更是讓我玩瘋了

本來，戚風蛋糕我都是做巧克力口味的，因為黃妹妹很愛吃

最近，我開始嘗試做了很多種不同口味的戚風蛋糕，

每種口味的蛋糕都有他不同的迷人之處

現在天氣這麼熱，我就先給大家上這款＂蜂蜜柚子戚風蛋糕＂讓大家消消暑氣

蛋糕裡面我還加上了一些柚子果粒，吃起來格外的有香氣

切片後排排站，也很可愛

找個時間泡杯咖啡，來一塊蛋糕吧！！會覺得很幸福喔

來包粽子了，我跟媽媽還有妹妹約好一起包肉粽

星期二一大早八點多我跟妹妹就出現在媽媽家，吃早餐

大家邊聊天邊準備材料，感覺好熱鬧

一開始我們先切紅蔥頭，妹妹還切到哭了好多次

黃妹妹也被薰到眼睛很酸，就．．．．．睡著了

只有我，我有保護膜－－隱形眼鏡，所以沒有淚灑現場

雖然薰得我們很難過，可是這紅蔥頭炸好以後，香香酥酥的，我跟妹妹一直偷抓來吃

鹹蛋黃，我最愛有包鹹蛋黃的粽子了

栗子也是我家必備的材料，要先跑冷水，把剩下的膜挑乾淨，心去掉

菜脯，媽媽先泡過水在炒香

重頭戲，沒有這個五花肉，肉粽就不會香噴噴喔，媽媽跟油蔥酥一起炒的

糯米要先泡水兩個小時以後再炒香

粽葉買回來要先用熱水軟化以後，再一葉一葉的洗乾淨

開始來包粽子了，包得不好別見笑嘿

剛好趕上中午以前把粽子煮好，可以幫午餐吃

把粽子剖開，裡面料很多吧！！

我最愛鹹蛋黃吃起來沙沙的，有點溶化在米裡的感覺，讚！！！

端午節快到了，大家都來吃粽子吧！！

最後祝大姐的大兒子陽陽，今年基測包中，考上他理想中的學校

家裡的麵包又吃完了，老公對吐司真的是百吃不膩啊～～～

不過，吐司變化真的是很多，也難怪他吃不膩，因為我也吃不膩，呵呵

明天要跟媽媽還有姐姊妹妹來包肉粽，姐姐是特地來的，因為他想要幫他兒子包中

每次做吐司，我都是做兩條，一條給媽媽，一條放在家裡吃

這次為了慶祝我們家的娘子軍全員到齊包粽子，我做了四條吐司，一人一條啦！！

不過這四條吐司花了我整整六個多小時，因為我只有兩個吐司模

所以要做兩次，扣掉重疊的時間，要花六個多小時

姊妹們！！要知道這是我的愛心吐司，要用感情給他吃下去唷，哈哈

鮮奶吐司

材料：高筋麵粉５００ｇ，細砂糖４０ｇ，鹽巴６ｇ，酵母６ｇ

　　　鮮奶３８０ｇ，奶油４０ｇ

Ｐ．Ｓ．：如果把鮮奶換成水的話，水３３０ｇ，奶粉４大匙

做法：

１．先把麵粉，砂糖，鹽巴放入攪拌缸，啟動麵包機的攪拌功能後，把鮮奶徐徐加入

２．等麵團有一些些成形時，把酵母粉加進去

３．旁邊塞冰水袋，攪拌４０分鐘後加入奶油繼續攪拌２０分鐘

４．把攪拌好的麵團滾圓，基礎發酵６０分鐘左右

５．分割麵團，每個１５０ｇ，分割發酵２０分鐘

６．第一次桿捲一圈半左右，鬆弛２０分鐘

７．第二次桿捲三圈半左右，放入吐司模裡做最後發酵

８．發酵至七分滿，就可以放入烤箱，２１０／２１０烤４０分鐘

（溫度時間每個烤箱都略有不同，請自行調整）

我大約是發酵到這樣子，放進烤箱的

倒扣放涼

切片照，這次做得還不錯，很綿，香氣也很足，呵呵

姊妹們，看到了吧！！一人一條喔

請明天來把吐司認領回家吧！！！

天氣漸漸的熱了起來，前幾天逛逢甲的時候已經看到一堆辣妹穿露背裝了

每天都要煮兩餐，又不想老是炒飯、炒麵的

左思右想，忽然想到好久沒有包壽司了，就用家裡現成的材料簡單的包了壽司

我習慣用竹簾捲壽司，可是竹簾不好洗，所以我都用塑膠袋裝起來包

我都是用這牌的海苔，一般的超市都有賣

準備黃妹妹最愛的肉鬆，這肉鬆是舅舅家做的，很好吃喔

還要準備一碗水，飯比較不會沾手

我煎了肉條，還有煎蛋，切了小黃瓜跟紅羅蔔，陽春版壽司

完成

後來覺得太陽春，又加上了肉鬆，看起來變豐富了好多

這一捲是專門為黃妹妹量身訂做的，只有肉鬆跟煎蛋

為什麼說是為黃妹妹量身訂做的呢？因為比較小條比較好入口

肉鬆跟煎蛋也很好咬，肉條我讓黃妹妹另外單吃

剖面圖，小小的一捲，我有偷吃一塊，很好吃哩！！

總共完成了兩大盤這樣的壽司，我跟媽媽、老公、黃妹妹三大一小

吃得好撐，還是剩下了半盤，只好當宵夜了（嗚～嗚～我的肚子又肥一層了）

怕蔬菜太少，我準備了一盤冷筍沙拉，夏天吃這味也是超對味的

炎炎夏日，來道海苔壽司吧！！

今天中午跟媽媽還有妹妹約了要去逛街，約的時間大約１２點多

時間上來得及的話，我還是希望可以幫老公準備一下午餐

今天的午餐就簡單的炒飯吧！！

不過，我有加了一大匙的ＸＯ醬一起炒，是高級的＂ＸＯ醬肉絲蛋炒飯＂

肉絲我先醃過炒好以後，最後才加進炒飯一起拌的

我覺得炒飯的配料都要單獨先炒一下才比較香，老公說這盤炒飯很讚喔！！

沒有煮湯，趕緊泡了一杯熱的柚子茶

做好了午餐，我就出門跟媽媽還有妹妹約會去了

我們今天跑到中友百貨１３樓的Skylark加州和風洋食館

我們點了三份的商業午餐來吃

一開始先上來的是麵包，服務生幫我們搭配三種各兩個

麵包還蠻好吃的，沒想到黃妹妹最愛的是香蒜麵包

媽媽的水果沙拉

我跟妹妹點的馬鈴薯培根沙拉

南瓜湯，味道有點不習慣，好像太甜了點

白酒蛤蠣義大利麵，兩個小女孩合力把這盤吃光光了，可見味道很不錯

辣味雞肉義大利麵，還蠻辣的味道很夠，我喜歡

烏賊墨義大利麵，我跟妹妹最期待這一道義大利麵了，很可惜讓我們失望了

味道不夠濃郁，感覺上好像是墨魚汁太少了，顏色很不黑跟圖片有差

最後，來一杯熱咖啡做結尾，咖啡淡淡的還不錯喝

我們三大兩小邊吃邊聊天，好不開心，聊著聊著竟然快要三點了

就往逢甲出發逛街去，好久沒有跟媽媽還有妹妹逛逢甲

我買了好多，黃妹妹跟小表姐也玩得好開心

今天又吃又血拼的，真是快樂的一天，沒跟到的姐姐不要生氣

下次一定會約你的，哈哈哈！！！

延伸閱讀：Skylark 加州和風洋食館

之前有說到，老公換了工作轉換了跑道

對他這樣算有一些年紀的人來說，適應新環境跟新工作

應該也是有不小的壓力，何況還有經濟上的壓力要扛

所以這一陣子，我都對他超級體貼的，呵呵

今天煮了三菜一湯慰勞他，讓他＂吃了再上＂

先炒了瓠瓜，這瓠瓜是姐姐的婆婆種的，又嫩又甜好好吃

前兩天看到妹妹煮三杯杏鮑菇，想到冰箱也躺著一包杏鮑菇

也炒了一盤三杯杏鮑菇，可惜家裡沒有九層塔，少了一味

作法底加：三杯杏鮑菇

前天再好士多買了這個烤豬肋排，用烤箱烤一烤就很好吃了，算是懶人料理

最後，煮了黃妹妹最愛的蛤蠣湯

就這樣，三菜一湯我們三個吃得太飽，宵夜再吃一次才吃光光

減肥就完全的拋在腦後了，哇哈哈

母親節這天，我們大家一起約一約來吃大餐了

大家先拍照存證，再來享用我們的母親節大餐

媽媽跟妹妹

弟弟跟弟妹

第一道冷盤，最受歡迎的是鮭魚生魚片，秒殺

清蒸蝦子，很鮮甜好吃，份量又多，讚！！

帝王蟹

近照一張，肉質還不錯

橙汁排骨，好吃！！

酥炸軟殼蟹，整隻螃蟹一起吃，很過癮，皮酥肉嫩搭配蒜酥超香的

佛跳牆，媽媽煮得比較讚，呵呵

鰻魚油飯

鮭魚味增湯

清蒸青衣

香菇燴鮑魚，這倒是裡面最失望的．．．．．

甜點，提拉米蘇

芋頭西米露，這道很好喝

回到家，我們在媽媽家樓下拍照，在餐廳沒有拍到姐姐，幫他ｐｏ張照片

母親節前一天晚上做了蛋糕幫媽媽過節，只有簡單的裝飾一下

雖然裝飾很簡單，味道是一級棒的喔，因為有我對媽媽的愛

最後，雖然晚了幾天，還是祝大家母親節快樂！！！！

最近老公的工作換跑道，我們的生活有了很大的轉變

老公的工作時間變得很長，相對的相聚的時間變得非常的少

每天下班回家都差不多十點多了，因為第二天還要早起上班

所以常常講沒有兩句話就上床躺平打呼去了

還好，老公的公司並不遠，我們決定只要沒有其他的事情

就一起吃午餐跟晚餐，就這樣，老公的快餐店開張了

天氣漸漸的炎熱起來，準備了涼麵讓老公消消暑

炒了肉絲，煎了蛋皮，燙一些杏鮑菇，切一些火腿絲跟黃瓜絲

最後在上面放一些蒜末，就完成了簡單的涼麵

淋上醬汁，這個醬汁是在好士多買的＂日式芝麻醬＂

直接淋上去，加上我最愛寧記辣椒醬就很好吃了喔

麵條我是用好勁道的家常麵條，煮熟後放到冰水裡冰鎮後就可以了

麵條Ｑ，味道濃郁又清爽，在夏天吃最適合不過了，大家有空試試吧^ ^

 

今天老公的生日，過幾歲的生日我就幫他保密了，呵呵

早上先烤了一個蛋糕體，把鮮奶油先打發起來備用

下午去買了草莓，回家以後就開始蛋糕裝飾，努力奮鬥了半個多小時

終於完成了蛋糕裝飾，我改了好多次，最後終於定案了

我沒有學過蛋糕裝飾，也沒有抹刀，所以用巧克力削遮遮醜，呵呵

邊邊怎麼抹也抹不滿意，最後靈機一動，就有了花邊

請大家猜一猜，這花邊我是怎麼做出來的呢？？？

答案是：用麵包刀刮出來的，大家有猜到嗎？哈哈哈　　

今天我們來吃Haagen-Dazs 皇家冰淇淋火鍋囉!!

今天這一餐要感謝弟弟跟弟妹，他們給我們招待卷來吃的唷

桌面來一張，在等待的時候，大家都好興奮喔

這小花瓶好可愛啊

皇家冰淇淋火鍋上桌了，水果很新鮮喔

先上一盤冰淇淋，下一盤等吃完再上比較不會溶化

有兩種沾醬，巧克力跟起士兩種口味，我跟黃妹妹都爱巧克力的沾醬，好香好濃啊～

還有一盤點心，有餅乾跟起士蛋糕，黃妹妹專攻巧克力餅乾

草莓＋香濃的巧克力醬好對味

餅乾就沾這個起士醬

這就是黃妹妹最愛的組合，巧克力餅乾沾巧克力醬，他吃得好開心

冰淇淋的下面有一個保冰盤子，所以冰淇淋不會很快就溶化，可以慢慢的吃

這冰淇淋就不用我形容了，尤其是水果口味的冰淇淋

果香非常的濃郁，口感很滑順，總之就是讚啦！！

吃完冰淇淋，看到這小熊好可愛，忍不住跟他拍一下照片

可惜黃妹妹沒拍到，因為他已經跟姐姐跑出去外面玩

這就是我們今天吃的皇家冰淇淋火鍋

走到外面，當然要把兩個小傢伙叫來拍照，到此一遊，哈哈

昨天我們一家聚在一起，大家七嘴八舌的討論晚上要吃什麼

妹妹提議說來做韭菜盒子，人多做起來才有趣

韭菜盒子我想做好久了，總是提不起勁來嘗試

今天有人可以教我，當然要來做做看囉！！

先把麵粉放到鍋子裡

加入滾水用筷子攪拌後，在加入冷水，然後慢慢揉成團

揉到像這樣不黏手就可以了

接著把準備好的材料下鍋炒一炒

詳細的做法請參考－美味的韭菜盒子

最後關火，把韭菜放下去拌一拌就完成了餡料，可以動手來包了

妹妹教我，邊緣多餘的麵皮可以像這樣用杯蓋滾

你看，馬上邊緣就變得很漂亮

把邊邊修飾一下，捲個花邊，這是我第一次做韭菜盒子，真是有趣

還有剩下一些麵皮，切了些蔥末加上油跟鹽巴，做了蔥油餅

白白胖胖的好可愛，做好後要放個一個小時以上在擀開

這次我們做了快要四十個韭菜盒子，我還帶了幾個回家當午餐，呵呵

美味的韭菜盒子出爐囉，照相的時候我一直吞口水

加上妹妹自己做的醬汁，真是讚啦！！

自己炒的餡料，料多又好吃，韭菜好甜好好吃

看了有沒有很心動捏？趕快自己動手做吧！！！很簡單喔

前幾天看到我妹的部落格出了一道菜，我跟我媽看了都好想吃

我就跟我媽說，現在冬筍好便宜你幫我買材料，我來挑戰看看

這道菜就是＂冬筍魷魚蒜＂，從小吃到大，就是沒煮過

等媽媽幫我把材料買齊，我要拿錢給媽媽時，媽媽跟我說煮好給我一半就好了

這有什麼問題呢？最大的問題是我很怕我煮失敗　＝　＝

做法參考我妹的部落格－冬筍魷魚蒜

成品出爐，結果有一點點的失敗，因為我魷魚泡水泡太久，魷魚的味道比較不濃

拿給媽媽時，弟弟還跟我說，阿基師說：魷魚最好清洗一下就好了，不要泡水

這樣煮出來的魷魚蒜味道才會濃郁，這時我心理想（這個弟弟真好樣的，只會說得一口好菜）

雖然是這樣，可是湯很清甜，我們一晚上就喝光光了唷

既然有了好湯，當然要煮兩樣菜，第一樣＂咕咾肉＂

這道算是我的拿手菜，隨便喇一喇就好好吃，這道超下飯的

第二道菜＂清炒花椰菜＂，我說兩道菜就真的只有兩道喔

兩菜一湯，老公就吃得太飽了，哈哈哈