RURU趴趴走

今天是颱風天,昨天聽氣象預告知道這次的颱風會很"大"

昨天晚上趕緊做了兩條阿龐,今天颱風天就不怕了

最近這幾次做的阿龐,家人都很賞臉

每次都放不了兩天,大約是一天解決一條12兩的阿龐

今天我殘殘的把他拿來當主食,結果.........

一天解決兩條12兩的阿龐,厲害吧~~~~~~

可見,這龐多米的魅力有多驚人,怎麼吃都不會膩ㄟ......


漢堡的作法:

600g的絞肉(我是再好市多買的一大包的低脂絞肉)

一杯的麵包粉(這個是用阿龐的麵包邊做的)

兩顆蛋

一顆洋蔥

兩大匙奶油

六大匙的牛奶

一小匙的鹽巴

少許的黑胡椒粉


步驟:

1.先把洋蔥切碎,在鍋裡放入大約兩大匙奶油,把洋蔥炒軟,放涼備用

2.把麵包粉放在大碗裡,再倒入牛奶,攪拌均勻

3.再把蛋放進去攪拌,把放涼的洋蔥也放進去攪拌

4.把絞肉放進去一起攪拌,這時要攪拌到肉看起來有粘性

5.拿起一團肉,放在兩手中間拍一拍,把空氣拍出來,
  
  最後起油鍋,用中小火把他煎熟,就完成了!!


這個漢堡肉,我老公很愛吃,他說不加牛肉吃起來也很讚

如果要更好吃,也可以加牛絞肉,應該會更香