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前幾天看到我妹的部落格出了一道菜,我跟我媽看了都好想吃

我就跟我媽說,現在冬筍好便宜你幫我買材料,我來挑戰看看

這道菜就是"冬筍魷魚蒜",從小吃到大,就是沒煮過

等媽媽幫我把材料買齊,我要拿錢給媽媽時,媽媽跟我說煮好給我一半就好了

這有什麼問題呢?最大的問題是我很怕我煮失敗 = =

做法參考我妹的部落格-冬筍魷魚蒜

成品出爐,結果有一點點的失敗,因為我魷魚泡水泡太久,魷魚的味道比較不濃

拿給媽媽時,弟弟還跟我說,阿基師說:魷魚最好清洗一下就好了,不要泡水

這樣煮出來的魷魚蒜味道才會濃郁,這時我心理想(這個弟弟真好樣的,只會說得一口好菜)

雖然是這樣,可是湯很清甜,我們一晚上就喝光光了唷

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既然有了好湯,當然要煮兩樣菜,第一樣"咕咾肉"

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這道算是我的拿手菜,隨便喇一喇就好好吃,這道超下飯的

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第二道菜"清炒花椰菜",我說兩道菜就真的只有兩道喔

兩菜一湯,老公就吃得太飽了,哈哈哈

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purpure1105 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • 蔡姐
  • 好吃
  • 很好吃吧!!!哈哈哈

    purpure1105 於 2009/03/25 01:19 回覆

  • 娸娸
  • 讚哦!!
    姊你真的有認真發文喔~
  • 沒錯!!!
    我要開始努力了

    purpure1105 於 2009/03/25 01:20 回覆

  • myallen
  • 姐妹都有好手藝

    真的, 妳們一家個個都是好廚師, 個個手藝一級棒, 長住妳家的話, 肯定會被妳把味覺養挑了
  • 謝謝^ ^
    是媽媽會教啦 呵呵

    purpure1105 於 2009/03/30 21:53 回覆

  • 童仔
  • 你疏醒了呀
    怎沒通知我來你家串門子
    幸好我鼻子很靈聞到魷魚蒜的味道
    先請我喝兩碗湯吧~
  • 請盡量喝吧!!
    我今天又煮了一鍋
    比這鍋更好喝

    purpure1105 於 2009/03/30 22:15 回覆

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