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來包粽子了,我跟媽媽還有妹妹約好一起包肉粽

星期二一大早八點多我跟妹妹就出現在媽媽家,吃早餐

大家邊聊天邊準備材料,感覺好熱鬧

一開始我們先切紅蔥頭,妹妹還切到哭了好多次

黃妹妹也被薰到眼睛很酸,就.....睡著了

只有我,我有保護膜--隱形眼鏡,所以沒有淚灑現場

雖然薰得我們很難過,可是這紅蔥頭炸好以後,香香酥酥的,我跟妹妹一直偷抓來吃

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鹹蛋黃,我最愛有包鹹蛋黃的粽子了

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栗子也是我家必備的材料,要先跑冷水,把剩下的膜挑乾淨,心去掉

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菜脯,媽媽先泡過水在炒香

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重頭戲,沒有這個五花肉,肉粽就不會香噴噴喔,媽媽跟油蔥酥一起炒的

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糯米要先泡水兩個小時以後再炒香

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粽葉買回來要先用熱水軟化以後,再一葉一葉的洗乾淨

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開始來包粽子了,包得不好別見笑嘿

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剛好趕上中午以前把粽子煮好,可以幫午餐吃

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把粽子剖開,裡面料很多吧!!

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我最愛鹹蛋黃吃起來沙沙的,有點溶化在米裡的感覺,讚!!!

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端午節快到了,大家都來吃粽子吧!!

最後祝大姐的大兒子陽陽,今年基測包中,考上他理想中的學校

 

 

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purpure1105 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

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  • 童仔
  • 先謝謝你的祝福啦
    粽子好好吃喔
    我家已經吃完了
    再來包吧
  • 不客氣啦^ ^
    太晚回復,都已經考完放榜了 = =

    purpure1105 於 2009/07/23 23:42 回覆

  • 娸娸
  • 哈哈
    我覺得包得很好呀~
    嘻嘻~(不能說的秘密!)
  • 我也是這麼覺得唷
    哈哈!!!

    purpure1105 於 2009/07/23 23:46 回覆

  • familytsai
  • 好吃好吃...
    我吃一顆半...
    好飽好飽...
  • 媽媽的口味
    我也覺得是最好吃的

    purpure1105 於 2009/07/23 23:46 回覆

  • 可樂
  • 我發現中部的粽子都會包菜圃耶!真的還不錯吃耶~~~嘿嘿,我也好懷念粽子剛煮出來的香味喔!
  • 肉粽沒有包菜埔我就會覺得不對味ㄟ....

    purpure1105 於 2009/07/23 23:46 回覆

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