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上個星期媽媽煮油飯,我吃了兩碗還意猶未竟

媽媽跟我說這油飯煮起來很簡單,有空我可以試試自己煮看看

昨天實在是嘴很饞,好想吃油飯啊~~那就動手做做看吧!!

 

 

我量了4杯米,用2.6杯的水浸泡兩個小時候水分幾乎都吸光了

放進電子鍋裡,按煮飯即可(我用的是長糯米)

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臨時想要煮油飯,就用最簡單的材料來做,薑、香菇、梅花肉

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用麻油小火把薑炒到有點乾乾的撈起來,把香菇放下去炒香

再加梅花肉進去一起炒,最後加點醬油、鹽巴調味後熄火

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等飯煮好了,把炒好的料跟糯米飯一起拌勻再放入電鍋回蒸20分鐘

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香香的油飯就出爐了,簡單吧!!

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第一次煮油飯,快點請媽媽跟弟弟來嚐嚐

有客人當然要加菜,這個是在好市多買的椒麻雞丁,辣得很夠味喔

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媽媽也帶來了魯牛腱,魯得好透好好吃~

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看看這牛筋,QQ的好好吃,已經在我肚子裡了,呵呵

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最後來一碗蘿蔔排骨湯就很滿足了喔

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油飯詳細的作法請參考我妹妹的網誌-娸娸的異想世界

@-簡單又好吃的油飯-@

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