close
來包粽子了,我跟媽媽還有妹妹約好一起包肉粽
星期二一大早八點多我跟妹妹就出現在媽媽家,吃早餐
大家邊聊天邊準備材料,感覺好熱鬧
一開始我們先切紅蔥頭,妹妹還切到哭了好多次
黃妹妹也被薰到眼睛很酸,就.....睡著了
只有我,我有保護膜--隱形眼鏡,所以沒有淚灑現場
雖然薰得我們很難過,可是這紅蔥頭炸好以後,香香酥酥的,我跟妹妹一直偷抓來吃
鹹蛋黃,我最愛有包鹹蛋黃的粽子了
栗子也是我家必備的材料,要先跑冷水,把剩下的膜挑乾淨,心去掉
菜脯,媽媽先泡過水在炒香
重頭戲,沒有這個五花肉,肉粽就不會香噴噴喔,媽媽跟油蔥酥一起炒的
糯米要先泡水兩個小時以後再炒香
粽葉買回來要先用熱水軟化以後,再一葉一葉的洗乾淨
開始來包粽子了,包得不好別見笑嘿
剛好趕上中午以前把粽子煮好,可以幫午餐吃
把粽子剖開,裡面料很多吧!!
我最愛鹹蛋黃吃起來沙沙的,有點溶化在米裡的感覺,讚!!!
端午節快到了,大家都來吃粽子吧!!
最後祝大姐的大兒子陽陽,今年基測包中,考上他理想中的學校
全站熱搜