今天終於做了鳳梨酥,材料準備好好幾天,可是一直懶~懶~懶~
家裡沒有鳳梨酥的模子,我就用餅乾模來做做看
配方是參考CL家的水果酥(二)的配方
做法如下：
材料:
高筋麵粉110克 低筋麵粉200克 玉米粉40克 奶粉15克 起司粉15克
糖粉60克 奶油225克 全蛋一個
餡料:
鳳梨餡適量
作法:
1. 將全部材料放入攪拌盆中攪拌至均勻，取出分割成每個25g
2.把鳳梨餡分成每個15g
3.包入分割後的餡料，壓入模型中
4.烤箱預熱180度，烘烤約25分鐘，盡量放上層不用翻面
用小袋子裝好,放在樂扣裡面,可以慢慢吃,下次來挑戰蛋黃酥
文章標籤
全站熱搜
你的維尼怎麼像 綠巨人浩克~~ 哈哈~~
對ㄟ..有點像 我後來檢討一下 我印太大力了 下次,我在嘗試一次看看
下次要做時約我一起~~
你不怕做出綠巨人浩克嗎?? 哈哈哈
手腳很快喔 要我幫你品嘗鑑定一下嗎 我很樂意喔 ^O^
這星期回來吃 順便再來做一批
這也太強了吧！！！ 好佩服你唷～～～XD
其實蠻簡單的 你可以試試看
挖~~~好強!! 自己做比較麻煩 可是比較省成本對嗎?
自己做省錢又好吃 我這次做了32個 成本大約不到一百,便宜吧!!
好強喔！給你拍拍手～ 不知道鳳梨酥也可以有這麼多造型，看了會捨不得吃耶！
我也是看了別人做 才自己做做看 其實不難,只是要花時間 ^ ^
讚~~這個鳳梨酥有可愛唷！
可愛吧,你也可以試試看 蛋黃酥都做得出來,這個難不倒你的 ^ ^
我沒看過這造型的鳳梨酥.. 很有創意.. 看起來好像很好吃.. 留幾個我下回去台中吃...
沒問題!! 一定留幾個孝敬您喔 誰叫你是最可愛的阿姨
哈哈哈！怎麼這麼可愛啦！ 拿去賣一定很暢銷！！
我老公說不像小熊維尼比較像史瑞克 不過,史瑞克也很可愛
這應該會賣ㄛ! 試試在網頁上賣賣看? 黃媽媽的灶ㄎㄚ? XD
呵呵呵!!謝謝誇獎 我還是烘培新手啦~
今年中秋正想做這個ㄟ,一樣也是要用cL的配方,改天做好再來我家吃,今天先吃妳家的
我今天又做了鳳梨酥 跟姐妹們一起做的 依舊是用CL的配方 沒用起士粉奶粉的量加倍 很香很好吃 ^ ^
超可愛的鳳梨酥
^ ^ 謝謝!! 我女兒也很愛這卡通的鳳梨酥 我自己是比較愛"金磚"啦!! 呵呵