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前幾天看到我妹的部落格出了一道菜,我跟我媽看了都好想吃
我就跟我媽說,現在冬筍好便宜你幫我買材料,我來挑戰看看
這道菜就是"冬筍魷魚蒜",從小吃到大,就是沒煮過
等媽媽幫我把材料買齊,我要拿錢給媽媽時,媽媽跟我說煮好給我一半就好了
這有什麼問題呢?最大的問題是我很怕我煮失敗 = =
做法參考我妹的部落格-冬筍魷魚蒜
成品出爐,結果有一點點的失敗,因為我魷魚泡水泡太久,魷魚的味道比較不濃
拿給媽媽時,弟弟還跟我說,阿基師說:魷魚最好清洗一下就好了,不要泡水
這樣煮出來的魷魚蒜味道才會濃郁,這時我心理想(這個弟弟真好樣的,只會說得一口好菜)
雖然是這樣,可是湯很清甜,我們一晚上就喝光光了唷
既然有了好湯,當然要煮兩樣菜,第一樣"咕咾肉"
這道算是我的拿手菜,隨便喇一喇就好好吃,這道超下飯的
第二道菜"清炒花椰菜",我說兩道菜就真的只有兩道喔
兩菜一湯,老公就吃得太飽了,哈哈哈
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