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做來做去,最近真的很愛龐多米單純的味道

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連續作了兩次不滿意的阿龐,今天我換換口味

做王傳仁老師"天然、無添加的手作麵包"書上P95頁"香蕉吐司"

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最近在王老師的網站上看大家說:王老師家的拖鞋麵包超級好吃的

看得我一直暗暗的吞口水,好想吃,好想吃,好想吃,好想吃,好想吃,
無奈,王老師的店遠在台北,我只能對著電腦螢幕吞口水

昨天晚上,不死心的我翻了翻蒲樹森老師的101麵包
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昨天第一次做了波菜麵包,真的好好吃,可是上色跟發酵時間有點問題

今天馬上再試一次,反正昨天做的都消化的差不多了

明天會有一團試吃大軍來幫我消化,所以,動工!!!

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今天終於買到法國麵包專用粉,我特地跑到中清路上去買的
跑了好幾個地方都買不到波菜,結果在我家樓下的黃昏市場找到

梨山的波菜,一斤要95元,天啊!!搶錢

回家迫不及待開始我的波菜麵包第一發
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今天下午做了兩條12兩的龐多米

我用的是精工HB-635K麵包機打的麵糰

之前有拜讀過王老師說過溫度的問題

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今天早上做了王老師的布丁,黃妹妹等好久了

這布丁我們家有兩種吃法

一種是標準吃法

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